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I
VIGNETI DELL'AZIENDA GHIONE SI ESTENDONO PER CIRCA 10 ETTARI SULLE COLLINE DI CANELLI E
SAN MARZANO OLIVETO
I VITIGNI TIPICI DEL
MONFERRATO, MOSCATO PRINCIPALMENTE, GRAZIE ALL'OTTIMA ESPOSIZIONE, AL VOCATO
MICROCLIMA DEL NS. TERRITORIO COLTIVATO CON METODI TRADIZIONALI, DANNO UVE DI GRANDE
PREGIO ED UNA PRODUZIONE LIMITATA DI GRANDE QUALITA'.
I VINI OTTENUTI - DOC E DOCG
- BENE ESPRIMONO, DA UN PUNTO DI VISTA ORGANOLETTICO E SENSORIALE, LE
CARATTERISTICHE MORFOLOGICHE E GEOLOGICHE DEL MONFERRATO.
OLTRE ALL'UVA MOSCATO L'AZIENDA
PRODUCE E VINIFICA: DOLCETTO, CORTESE, CHARDONNAY, BRACHETTO, FREISA, BARBERA E IL
PARTICOLARE ROSSO "CA' DE LION", LE CUI BARBATELLE HANNO ORIGINE NELLA REGIONE
FRANCESE DELLA BORGOGNA.
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