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Langhe e Monferrato
sono le zone del Piemonte in cui nascono le uve di Moscato bianco da cui si
ottengono l'Asti docg ed il Moscato d'Asti docg.
L'area di produzione,
delimitata ufficialmente dal 1932, comprende 52 Comuni delle province di Asti, Cuneo e
Alessandria. La superficie del vigneto a Moscato bianco è di 9120 ettari, suddivisa tra
oltre 6800 vignaioli.
La zona è situata nel
sistema collinare alla destra del fiume Tanaro dove i terreni hanno le stesse origini
geologiche e le stesse caratteristiche, sia che appartengano all'Alto Monferrato, sia che
si riconoscano nelle Langhe: assenza di rocce e struttura estremamente friabile. Più
aspre le Langhe, più dolci le colline del Monferrato: due paesaggi diversi ma decisamente
suggestivi e varii dove prospera la vite in filari ordinati, curati, preziosi, che rendono
unico e straordinario il paesaggio agricolo del sud Piemonte.
Terra particolarmente
vocata per le uve Moscato, straordinaria per qualità e personalità, è Canelli. E
proprio sulle sue colline, in pieno Monferrato, si estendono, per circa 6 ettari, i
vigneti di Moscato dell’azienda Ghione che produce e vinifica questo nettare dal 1871
(data di costruzione della casa e della parte più antica della cantina tuttora
utilizzata) in reg. San Giovanni.
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